2018 ひるがの高原キャンプ場へ行ってきました その２ [キャンプツーリング]
前回の続きです
夕方になりだんだん涼しくなってきました
そろそろ夕飯の準備に入ります
今回作るのはコレ
メスティンの有名レシピ？の炊き込み牛丼を作りますｗ
ちょっと多いかな～と思ったんですけどお米は１合使います
水の量は牛丼の素とかたまねぎの水分があるので少なめ
お米を水につけている間に玉ねぎを切っておきます
残りの時間は肉を焼いて食う！
美味しかったんですが、いつも塩コショウなのでたまにはソースで食べたいなー
お米を水につけて３０分以上経ったと思うので牛丼の素を投入
薄かったら後でまた投入すればいいかってことで量は味見しながら適当です
玉ねぎをのせて
肉をのせて
また玉ねぎをのせます
最後に再び牛丼の素を少し入れて蓋をします
炊き込み牛丼開始！
この時の組み合わせですがUS-700＋バーナーパッド＋クッカースタンド
だったんですが輻射熱がヤバいかもしれません
いい組み合わせだと思ったんだけどな～、US-700は湯沸かし専用か ＞＜
注意しながら使用することにします
気を取り直して再開します、今回はライスクッカーで吹きこぼれない仕様みたいです
蓋がカタカタ動いたら弱火と説明書にあったんですが
１合炊きのためか具材も一緒に入れているからか分かりませんが
動きが分かるほど蓋は動いていなかった気がします
とりあえずいつもの炊飯の要領で湯気が出て収まり始めるまで中火
収まり始めたら弱火で湯気がなくなるまで弱火にしました
そして蓋オープン！
上手く出来てますｗ
あとは紅しょうがをのせて完成です！
あまり期待していなかったんですがメチャ美味しい！、びっくりしましたｗ
最初に肉を食べていたので完食が大変かな～と思っていたんですがふつうに完食することができました
久しぶりに食べ過ぎてしまったので少し気分が悪いかもｗ
とりあえずごはんクッカープラスがとても便利なセットなのが分かったので
UNIFLAME(ユニフレーム) ごはんクッカープラス No.667613
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これからのメインクッカーセットになるかな、フライパンが黒皮鉄板なのもポイント高いです
自分はアルミで表面加工してあるものより鉄製のほうが好きです
これでちびパンを持ち運ばなくなるかも？
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バーナーの方は残念な結果でしたが、今回は新しい道具をいろいろ知ることができました
やっぱり家でテストするより実際にキャンプでやらないとね
その３へ続きます
ZAFIELD アウトドア ミニ クッカースタンド 五徳 ゴトク バーベキュー グリル
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ユニフレーム ミニバーナー US-700 No.610183
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タグ：ひるがの高原キャンプ場
2018-06-13 17:54
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